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martedì 21 gennaio 2014

Il blog Oltrepò km0 è online, visibile a tutti

Il blog Oltrepò Km0 | Cibo buono, pulito, giusto è il diario di bordo di un progetto Scuola 21 di Istituto Santachiara e Associazione energetica, finanziato da Fondazione Cariplo (ne ho scritto qui).
Documenta le attività dall'avvio del percorso e ci accompagnerà fino alla realizzazione del prodotto finale: la giornata evento pubblico Oltrepò Km0 | Cibo buono, pulito, giusto, nel maggio 2015.
Ora inizia a essere "pieno" di testi, foto e video e quindi lo mettiamo online, visibile a tutti. Visitatelo: scuola21santachiara.blogspot.it

venerdì 31 maggio 2013

Scuola 21 al Santachiara di Stradella

A valere sul Bando Scuola 21, Fondazione Cariplo ha finanziato l'iniziativa Oltrepò Km0 – Cibo buono pulito giusto di Istituto Santachiara CFP (qui tutti i progetti approvati). Ho contribuito all'ideazione e messa a punto dell'intervento con Rosita Folli di Energetica e da settembre, insieme ai docenti del Santachiara, avvieremo i lavori con gli studenti di due classi seconde, futuri "operatori della ristorazione": un percorso di un paio d'anni in aula (per approfondire i temi della sostenibilità e del marketing territoriale), in cucina (per apprendere e sperimentare la preparazione e somministrazione di cibi e bevande Km0, valorizzandoli adeguatamente), sul territorio dell'Oltrepò pavese (per conoscere gli imprenditori agricoli e i ristoratori che operano in modo virtuoso), in altre realtà (per scoprire buone pratiche). Risultati attesi finali del percorso, da ideare e costruire con il contributo attivo dei giovani: la creazione di una piccola rete territoriale di produttori per la ristorazione KM0 e la realizzazione, a Stradella, di una giornata-evento, che coinvolga e promuova la rete.

Qui il blog del progetto.

giovedì 20 dicembre 2012

Le 4R di Stradella: riduco, riuso, riciclo, rispetto

Oggi alle 18 a Stradella, presso il Centro Culturale di via Montebello 2, Le 4R di Stradella presenta i risultati di un anno di lavoro che ha coinvolto tutta la città:
dipendenti del Comune, commercianti, associazioni, scuole e cittadini presentano i risultati conseguiti, si confrontano su come dare continuità a quanto realizzato e festeggiano insieme!

Il progetto, finanziato da Fondazione Cariplo e gestito dal Comune e da Energetica, è stato un grande laboratorio partecipativo per fare di Stradella una città più sostenibile, con particolare riferimento alla produzione e alla gestione dei rifiuti nei principali ambiti di vita cittadina.


Il gruppo Facebook
Il video
Il blog
Energetica

Vedi anche:
Costruire comunità sostenibili un bando di Fondazione Cariplo 2012

giovedì 28 giugno 2012

Microgiardini

Il Comune di Sesto San Giovanni e il consorzio di imprese sociali CSeL hanno dato alle stampe in questi giorni un bel quaderno a colori che restituisce i risultati del progetto Microgiardini, realizzato nel 2010-2012 grazie al supporto e al cofinanziamento di Fondazione Banca del Monte di Lombardia.
Microgiardini è (stato) un percorso di riqualificazione di piccole aree verdi urbane, a Sesto San Giovanni, secondo le linee guida del gruppo di lavoro Green Design: low cost di impianto e gestione, sostenibilità ambientale delle soluzioni tecnologiche adottate, valorizzazione del genius loci.
Il progetto si è declinato in:
a. un'indagine su nove piccoli giardini urbani e un dossier che ha sistematizzato e reso fruibili le informazioni raccolte (a cura di un gruppo di lavoro interdisciplinare, di cui ho fatto parte)
b. un concorso che ha selezionato otto gruppi di giovani professionisti (un architetto, un designer e un agronomo per ciascun gruppo)
c. ventiquattro progetti di riqualificazione ideati dagli otto gruppi di professionisti, con elaborazione finale di una graduatoria di merito
d. tre microgiardini effettivamente riqualificati e uno in corso di riqualificazione, scelti sulla base della graduatoria
e. cinque microgiardini in attesa di realizzazione (e alla ricerca di sponsor!).

Scarica il quaderno Microgiardini.

giovedì 1 marzo 2012

Costruire comunità sostenibili: un bando di Fondazione Cariplo 2012

Tra i bandi di Fondazione Cariplo 2012, c'è una new entry: Costruire comunità sostenibili.
"Il bando - si legge al paragrafo "obiettivi" - intende contribuire allo sviluppo di iniziative finalizzate a una gestione del ciclo delle risorse efficiente e sostenibile nelle comunità locali, la cui efficacia possa essere sperimentata, documentata e applicata in altri contesti. In particolare, verranno sostenuti progetti che propongano soluzioni efficaci e condivise alle problematiche ambientali legate ai cicli integrati di acqua, energia, rifiuti".
Costruire comunità sostenibili, in realtà, non è un bando del tutto nuovo: è l'evoluzione di "Educare alla sostenibilità" (bandi Cariplo 2009 - 2011) e di "Promuovere l’educazione ambientale (2003 - 2008).
Cariplo è partita dunque dalla più tradizionale "educazione ambientale" (fino al 2008 il bando ha soprattutto premiato interventi educativi volti a favorire comportamenti sostenibili con particolare riferimento al mondo della scuola) per arrivare a un bando che chiama in causa la capacità delle comunità locali di mettere in pratica ("costruire") cambiamenti concreti e misurabili (sul sito della Fondazione, in uno degli esempi di "quadro logico" allegati al bando, si cita esplicitamente il modello 4R - Riduzione, Riutilizzo, Riciclo, Recupero).
Con Energetica, associazione di educazione alla sostenibilità di Santa Maria della Versa, avevamo fatta nostra questa impostazione già lo scorso anno (a valere sul vecchio bando "Educare alla sostenibilità") quando avevamo ideato e presentato a Fondazione Cariplo (con capofila il Comune di Stradella e partner Energetica) il progetto "Le 4R di Stradella: riduco, riuso, riciclo, rispetto". L'iniziativa è stata finanziata da Cariplo, sostenuta da Broni-Stradella SpA, ed è attualmente in corso: consiste in un intervento integrato con protagonista tutta la comunità locale di Stradella, declinato in cinque Azioni: le 4R del Municipio, le 4R della Cittadinanza, le 4R della Scuola le 4R dei Commercianti, le 4R delle Associazioni.

Qui il blog del progetto, curato da Irene Sorrentino.